দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর ইফতারে সঠিক খাবার বেছে নেওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিবিদদের মতে, ভাজাপোড়া খাবারের পরিবর্তে মৌসুমি ফল দিয়ে ইফতার শুরু করলে শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পায় এবং হজমেও স্বস্তি আসে। মৌসুমি ফল সহজপাচ্য, পুষ্টিতে ভরপুর এবং শরীর দ্রুত গ্রহণ করতে পারে। তাই ইফতারের টেবিলে এক বাটি টাটকা ফল থাকলে একসঙ্গে পাওয়া যায় সতেজতা, পুষ্টি ও আরাম।
এ সময় বাজারে পাওয়া আগাম গ্রীষ্মকালীন ফলগুলোর মধ্যে তরমুজ শরীরের পানিশূন্যতা দূর করতে সহায়ক। কলা তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায় এবং পেশির দুর্বলতা কমায়। পেঁপে হজমে সহায়তা করে, আনারস এনজাইমের মাধ্যমে খাবার হজমে সাহায্য করে। পাশাপাশি ডাবের পানি ও মাল্টা শরীরের ইলেকট্রোলাইট ও ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ—ইফতারে ফল রাখুন প্রথম পছন্দে, সুস্থ থাকুন পুরো রমজানজুড়ে।